中日民间在有机农业领域寻找商机 日媒:可展现各自所长
发布时间:2018-11-20
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日媒称,在中国,对社会贡献的关注正在增加。出现了越来越多的“社会企业”,它们从人们希望购买安全食品的意识中发现了商机。随着中国近年来日益重视食品安全问题,有机农业发达的日本受到了关注。

据日本《朝日新闻》11月19日报道,在公害和环境污染问题非常严重的上世纪70年代以后,日本盛行农民向消费者直销产品,生活合作社也开始经营有机蔬菜。与保护环境密切相关的食材领域,是日本可以充当中国老师的代表性领域。以有机农业为媒介的中日间联系一直在加深。

报道称,在河南省经营农场和堆肥工厂的川崎广人,与中国的联系始于2006年他退休那一年。川崎被邀请前往中国,到当地调查了田地情况,“土壤受到污染,情况非常严重”。

报道称,抱着将来在中国搞有机农业的想法,川崎从2009年开始在青岛农业大学做了一年研究员,同时到中国各地调查田地状况。2013年他决定定居中国。现在他是拥有一半股权的共同经营者。

报道称,他用被倒在湖里河里的家畜粪便制作堆肥,靠有机农业方法栽种西红柿、小麦、大米。川崎花费了很大力气跟学习他栽种技术的当地农民建立信任关系。现在他农场100公顷的田地里,有20多人在工作。农场成为对食品安全作出贡献的“社会企业”之一。

报道指出,中国城市地区年轻人对食品安全非常关心。北京市内每周都有有机食品市场“有机农夫市集”。农民把自己田地里收获的蔬菜瓜果直接运到市里集中销售,市集中除各种蔬菜、水果外,还有肉、自制的茶、奶酪、蜂蜜、果酱等等。

报道称,有机蔬菜配送的开拓者日本守护大地协会从2012年开始,与致力于中国农村贫困问题的非营利组织合作,经营有机蔬菜农场。瞄准中国的巨大市场,还经营快递到企业和个人的合办公司。

报道认为,变化迅速、不断开发利用科学技术的中国,与擅长周到、面对面服务的日本,在借由社会企业发挥作用的公益领域,应该能展现各自的长处。

 

来源:参考消息网