近年来，中国国内的食品安全问题，不知多少次被有心人搬上媒体，纵观各类食品安全事件，但是真正能真心去理解的，去解决问题的平台或商家却少之又少，从09年起，笔者一直在食品门户网站工作，看惯了负面新闻和有心人的得意之作，也明白绝大多数的消费者已经把食品问题当成了笑话，因为大家不会“因噎废食”，近些年，有机食品和纯天然食品又被各大心机者所青睐，包装，为了盈利而不择手段，消费者者中难免有上当受骗的，花了买好东西的钱，却没能买到好的产品。

　　身边也有不少专心做有机食品的平台和商家，凭着自己坚韧不拔的心态一直在有机行业中奋斗，为之的付出我都看在眼里，他们的艰辛，坚信，又把我拉回到有机圈，我今天将以一种归零的心态，重新开启我的有机之旅。

　　2016年中秋前期，我辞去我原本非常看重的一个行业，选择了朋友的一家创业公司，公司的老总是一名踏实，实干的实业家，多年在社会中打拼的他是我认可的老大;在公司成立之前，我们有过几次简单的交谈，现在公司正式成立，他的真心和真诚感动着我，让我从他身上看到了很多老板不具备的精神，他对食品安全和健康的看法和我不谋而同，让我重新燃起了做有机食品的“梦想”。

　　看着七品网的设计和构思，我已把我的梦想寄托于有机食品这个行业，“7”是我非常喜欢这个数字，没有理由也没有原因;一个好的产品，一定是为消费者考虑问题的，而七品网，不论是从设计上还是从内容上，无一不为消费者的健康着想，这是我个人最看重的地方，相信也是很多消费者想要的内容。

　　大家都知道有机食品，但是估计大家并不真正了解有机食品，我试着从几个方面再次还原下有机食品。

　　从有机食品定义上来讲，有机食品是指在生产、加工过程禁止使用化学农药、化肥、激素、添加剂等，并经有机认证机构认证的非转基因农副产品。

从判断标准上来讲：

　　1、种植原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

　　2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

　　3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

　　4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

　　所以说有机食品，并不是空虚的，没有标准的，而目前我们国家的有机认证标准不比国外的认证标准差，对于消费者，如果在选购有机产品时，一定要看到有机认证标识的。

　　其实食品有无污染或者安全与否，只是一种相对的说法，世间本无绝对的事情，在有机食品生产、加工、运输、销售、制做、直到消费者口中任何一个阶段，都可能发生污染，但是在这些过程中，有机食品****限度的保证了自身的安全系数。所以近年来才会成为一部分高端人群，养生人群，特殊群体的喜爱和追捧。

　　纵观整个互联网行业，线下线上不乏做有机食品的商家和平台，但专一销售有机食品，并且以解决客户消费实际问题的平台，却很少发现，七品网--国内第一家专业有机食品销售平台的成立，正好弥补了整个网络对有机食品的销售缺陷;从相识，相知，到了解，参与，我从一位旁观者的角度来看七品，它是我所喜欢的，也是我所愿意从事的，也是值得我去付出拼搏的平台，也许平台的上线还需要一些时日，我知道这个日子已经不远，

　　对于整个有机界和所有的消费者，我想真诚的说句话，我会以最好的心态，最好的服务，最优质的产品来回馈与社会，这是是七品网对大家的承诺，也是我个人的承诺，。

　　想与做的差距就在于----你是否真正的为消费者考虑事情了，并且切实的那么去做了!

　　互联网告诉我们，在风口的猪是可以飞起来的，但事实告诉我们，总有一天它会掉下来，并且飞的越高，摔得越狠，七品网，从构思设计，推广活动上，无一不是脚踏实地，一步一个脚印的在向前推进，静观一个新平台的兴起，期待一个良心行业为消费者健康的周全考虑。

选择有机食品的理由：

　　1.安全：吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

　　2. 健康;一般蔬菜中的矿物质含量，仅占有机蔬菜矿物质含量的12—23。有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份;研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

　　3. 口感：你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，它给你感觉就是质密、新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

　　4. 味美：有机农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物除了营养成分较高，口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

　　5. 排毒;有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人，如果常吃有机蔬果，会促进肝脏排毒，身体会比较清爽，使人自然而然地不喜欢烟酒的气味。

　　6. 减压：一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。不过天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质，长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰，情绪上面也不会那么容易躁动。

　　7. 环保：有机生产鼓励使用天然物料,适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性;

　　有机农业有严格的土壤保护措施要求，能恢复和维持土壤的生命力, 令土壤可持续地为人类提供足够而优质的食物。在全球土壤退化、污染日趋严重的今天, 为了人类自身的繁衍和发展，为了下一代的幸福，每个地球公民都有责任保护土壤，保护地球。

来源：中华网