展会介绍：

韩国首尔水产展经由韩国海洋渔业部支持，于2005年成功举办了第一届展会，是东亚地区领先的水产展会之一，作为韩国会展业促进会国际认证展会。这是唯一在韩国配送中心首尔举行的渔业食品展览。在上届展会中有来自20个国家的200家公司350个展位参与其中，观众17295人次，其中韩国本土买家9319人次，国际买家470人次，商业对口人数达1280人，在中国的产品中，对水产品冻品类尤其青睐

从2003年初开始，韩国水产品进口比重逐渐增加，超过其本国水产品出口比重。海外进口水产品的消费比重不断增加，对其经济发展和国民体质健康等有着重要影响。水产食品作为改善膳食结构，预防多种成人疾病的健康食品，在韩国的消费逐年呈上升趋势。

水产品：鱼、虾、贝类、进口水产品；

水产品加工制品：冷冻冷藏制品、糙米加工品、盐腌食品，干货海产品、烧烤食品、鱼糕、海藻、水产品零食、罐头等；

寿司、生鱼片相关食品：各类生鱼片及小菜、酱料；

水产设备：水产品加工设备、包装和贮藏设备、物流设备、养殖设备、冷冻/冷藏设备及技术；

冷链行业：冷冻冷餐等保鲜设备、低温流通、冷冻冷藏系统；

供餐设备：厨房、餐具，食品保存技术，食品检验分析机、安全地板、食品卫生管理设备；

其他：酱油、鱼酱等海鲜配料、调料、添加剂，连锁店饮料酒类等；