潼南有机蔬菜 土壤三年“换血”

  你知道什么是有机蔬菜吗?有机蔬菜对人体有哪些好处吗?今天白天,在首站潼南采风的2014全国网络媒体重庆行的记者编辑们,就好好地学上了这么一课。不仅如此,不少网媒记者还走进蔬菜大棚,亲手采摘,过起了一把“菜农瘾”。


  “大家看起来觉得可能没什么特别的,但实际上,这些土壤都是经过‘换血’改造,才能获得相关认证标志的!”今日中午,在潼南太安朴真农庄,面对眼前一片生长得郁郁葱葱的蔬菜,农庄的工作人员对来自30余家网络媒体的代表如是说。


  所谓的有机蔬菜,简单而言就是指的没有经过农药除虫、没有经过化肥培育的蔬菜。别看说得这么简单,实际上,要达到这一步必须要经过长时间地努力。


  “土壤的‘换血’就经过了3年的时间。”面对来自全国30余家网媒代表,“农场主”郑凌云介绍,首先,要对多年来施用过化肥和农药的土壤进行“换血”。从3年前起,这片基地就停施化肥和农药,改用经过检测和不含重金属的鸡粪等有机肥;对基地周围规定范围内的大气环境进行监测,要达到规定的指标;灌溉水源也要检测,确保没有污染。  


  记者了解到,所有的监测过程都是由国家环保部南京环境科学研究所实施,这是国家农业部指定的有机农产品生产检测监督机构。经过连续3年的土壤“换血”,该农庄基地去年10月份才顺利拿到认证。


  不过,土地拿到认证还是第一步。要种出有机蔬菜,还有一个严格的过程。因为不能使用化肥,全凭蔬菜“自然”生长,农庄里还得把经过检测合格的鸡粪进行发酵储存,然后再用到地里。此外,由于不能使用农药,还得运用其他一些技术,防止病虫害。


  “比如,吃茄子的害虫绝对不会吃辣椒,所以把茄子和辣椒靠在一起种植,使用这种物理技巧来防止病虫害。”


  只有按照这些标准种植出来的蔬菜,经过监管单位现场检测,达到有机蔬菜标准后,才能被称得上是有机蔬菜。据了解,该基地的有机蔬菜现已有42个品种,预计今年5月份将达到100个品种。目前,这些有机蔬菜不仅销往主城,今后,市场还将覆盖到成都等地。会员制的宅配、商超的供货以及电商等销售渠道,也是该基地未来发展的方向。


  据悉,潼南是我市****的无公害蔬菜生产基地,重庆主城区市场上的鲜菜,有四分之一左右来自潼南。


来源:互联网


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