2019年8月2日,由家乐福中国发起的“健康选择”公益科普活动在家乐福上海金桥店拉开帷幕。该活动是家乐福全球计划Act For Food的重要组成部分,是由家乐福中国发起的以科学交流为，的活动,旨在加强消费者对于营养健康的科普教育,更新消费者消费观念,提升消费认知,促使消费者选择更为健康的饮食及生活方式,其第一阶段的主题为有机。

　　在上海金桥店有机专区举行的启动仪式上,家乐福中国全国食品安全与质量总监任婧博士表示此次“健康选择”公益科普活动是继今年5月发布的家乐福中国有机战略后,在推广有机产品和有机生活方式的又一举措,家乐福希望在推动中国有机发展方面能够起到桥梁作用,通过直接采购模式推动有机种植促进公平市场环境,帮助农民生产方式转换为有机,以及通过门店的公益科普宣传建立消费者对有机食品的信任。家乐福中国投入大量资源及努力发展有机事业,旨在造福包括农户及消费者在内的所有人,助力地球的可持续发展。随后料理专家先后运用多种应季新鲜食材制作了健康美味、充满创意的心意小食与消费者亲切互动,通过“味觉与愉悦”、“自然与健康”相结合,让更多的消费者了解了有机食品、有机生活方式。

　　现场还有三大亮点:一是为配合本次活动,专门设立的有机收银台,购买有机商品的顾客可以通过此专属收银台快速结账,同时有机会拿到神秘礼品,此举点燃了广大消费者的购买热情,同时也让我们看到科普转化为行动的力量。二是由营养师坐镇的营养咨询台,咨询台前吸引了大量消费者。在场的热心消费者纷纷表示,咨询台设立有营养师的介绍,营养师是具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的专业人士,可信可靠。三是美食烹饪厨演平台,大厨采用有机调味品烹饪有机食材,大量的消费者寻香而来,满意而归。

　　本次活动的另一大亮点是由家乐福中国携手全球知名的英国国宝IP《小羊肖恩》,联合打造的家乐福版小羊肖恩主题物料亮相门店,成为了活动上一道亮丽的风景。田园、自然以及健康都是《小羊肖恩》品牌所倡导的核心品牌理念,与此次健康选择公益科普活动的理念不谋而合。而此次合作的全新小羊肖恩卡通形象,意在凸显其有机、农场的主题,在本次活动上与家乐福的有机产品，结合。家乐福版的小羊肖恩以一脸逗萌的“农夫”形象在活动中备受众多观众的喜爱。本次跨界合作旨在打造更加生动活泼的有机理念,让健康不再是说教,让有机的理念、健康的有机产品能以更有趣的形式传递给消费者。在现场,我们看到有数十条关于有机的科普知识正通过跳跳卡、台卡等形式传递给消费者,“ACT FOR FOOD 有机食品”、“有一种态度叫有机”等主题宣传更随处可见,整个家乐福金桥店瞬间变成了充满有机知识的海洋。

　　随着在金桥店的成功登陆,后续家乐福计划每个月每个大区都将会有代表门店加入此活动,为有机食品销售助力,为消费者健康选择合力助推。

　　有一种信任叫家乐福,有一种态度叫有机。家乐福中国将持续开展有机食品的科普沟通工作,建立有机食品的消费信任,让有机、可持续发展的消费理念,从少数人的体验行为,逐步成为影响社会更多群体的消费主张。

来源：大众新闻网