隨著九十年代世界各國積極發展有機農業，以配合消費者對健康食品和保護環境的關注，再加上因香港的都市化及經濟轉型以致本地農業不斷萎縮，政府在2000年開始協助業界發展有機農業，積極為農民帶來新的發展方向及開拓有較高回報的市場。要使有機產品市場能夠健康而迅速地發展，實有需要制訂一套適用於有機農業的有機標準及認證系統。

　　香港浸會大學香港有機資源中心（HKORC）成立於2002 年12 月，於2003年3月正式啟動 ，是首個獲蔬菜統營處農業發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統，以進一步推動本地有機農業發展的非牟利機構。其管理的香港有機資源中心認證有限公司，負責處理有機產品認證的申請事宜。