今天我们又来讲讲，为什么有机对地球更好？

　　因为有机的任何操作都是与自然和谐想处，而不是去反对和破坏它。

　　集约农业会导致土壤侵蚀，有害的化学物会径流进入水系统。同时，也可能意味着一些杂草和昆虫对除草剂和杀虫剂产生了抗性；另一方面，有机农业不依赖于合成或石油类的农药或肥料。它大大减少了水和土壤的污染。野生动植物也能茁壮成长。

　　难道你不认为有机是新鲜空气的呼吸吗？

应对气候变化。

　　农业在气候变化中扮演着重要的作用，并负责着全球温室气体（GHG）排放量的14%左右。

　　在英国，有机农业的广泛应用可以抵消至少23%的，英国农业目前的官方温室气体排放量。

　　这是因为健康的土壤是碳的主要储存，含碳量是大气中的三倍，以及森林的五倍！因此若土地转换为有机农业，则可以节省出6400万吨的碳，超过所有的英国耕地的20年的储备，相当于使近一百万辆家庭汽车离开了道路！

有机农业有助于创造一个健康的生活土壤，对干旱、洪水以及气候变化的影响更为抵抗力。

　　有机农民选择与作物品种多样化，来对抗大自然的病虫害和疾病，以减少虫害发生时需要使用的化学品。作物轮作也有助于打破害虫和疾病的周期，并在建立土壤中的肥力。

　　土壤是一种不可再生的资源，它的保存对于食品安全和我们的可持续发展至关重要。

　　有机生产提高了土壤的生命力、自然土壤肥力和水质。

来源：有机联盟